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            小龍坎食品:打入年輕人市場 玩轉火鍋新吃法
            發布者:紅星新聞發布時間:2022-06-02

                    隨著年輕人逐漸熱衷于“宅”“自由”的生活狀態,動手做飯這件事已經成為了一種奢侈,越來越多的人加入了方便速食的大營,不用開火做飯,不用餐后洗碗,不用準備食材,不用搜集菜譜,琳瑯滿目的速食產品帶來簡單便捷的生活方式深受大家追捧。尤其近兩年,在疫情防控常態化和“宅經濟”的雙重影響下,方便速食市場獲得了迅猛發展,根據CBNData發布的《2021方便速食行業洞察報告》中,預估國內方便速食市場規模已經超過了2500億元。

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                    正是提前洞悉了市場變化,摸準了消費升級的脈搏,小龍坎自2016年起便開始布局快消零售產業,于2017年推出第一款一人食的自熱產品“小龍坎方便火鍋1.0版”。該品上市便獲得了市場的肯定,成為首家入駐天貓雙十一晚會的火鍋品牌,拿到天貓雙十一火鍋單品銷量冠軍并榮獲了“雙11”超級店鋪的稱號。2020年,小龍坎成立了自有快消品牌小龍坎食品,開始全面向快消領域發力,同年獲得“2020年中國方便速食TOP10品牌獎”和“2020年網紅爆品方便火鍋”的雙重榮譽。

                    根據艾媒咨詢發布的《2021中國單身群體消費行為調查及單身經濟趨勢分析報告》指出,我國的獨居人口將突破9200萬?!罢洕钡陌l酵讓更多消費者從“到店”轉變成了“到家”,作為一個緊跟消費者步伐的企業,面對市場的瞬息萬變,小龍坎食品從品牌、產品和渠道都做出了相對應的策略。

                    為了加強與消費者的粘性,小龍坎食品精準布局個性化,洞察消費者心理,采取多維度異業跨界營銷形式破圈出新提升品牌的曝光率和聲量。以唯一實體餐飲品牌入駐#天貓雙11狂歡夜#,品牌曝光破億;參與#青春有你2#,以微博為宣發口,打入年輕人社交圈;布局興趣電商,常年邀約百位頭部主播明星直播帶貨,持續輸出品牌熱度。

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                    依托明星產品打開市場之后,小龍坎食品并沒有止步不前,而是積極拓展產品線,切入不同的消費場景,不斷完善自有產品的生態體系,研發出方便火鍋,方便速食,火鍋底料,調味品,火鍋味零食,生鮮六大系列。目前小龍坎零售產品SKU數共計186款,其中方便速食類達49款,同比2017年,SKU增長785%,銷售額逐步攀升至破億,增長371%。

                    不同階段利用不同的渠道帶來業務的可持續增長是一個企業業務良性運轉的前提,面對當下消費者喜歡足不出戶、手機下單、一小時直達的“到家服務”消費特性,小龍坎食品開始構建自己的市場經營體系。目前小龍坎食品渠道已覆蓋全國32個省、市、自治區,50+?型KA系統 ,超5000+?店。成功進駐線下盒?鮮?、?姆會員、伊藤洋華堂、永輝超市、沃爾瑪、紅旗連鎖、舞東?連鎖等商超和便利店,真正做到了滿足“食食刻刻”小龍坎的需求。

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                    作為親眼見證、親身參與、親自改變消費者消費場景迭代更新的一員,小龍坎食品將繼續保持初心,以更多的創新型產品助力速食產業,將地道、熱辣的味道帶向全國,走向全世界,讓更多的朋友足不出戶就能享受到地道四川味。


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